調布でカヌレといえばフキアージュ！30分並んでも買いたい絶品カヌレ

調布でカヌレを探しているならぜひ一度は行くべきお店があります。

それが「feuquiage（フキアージュ）」。

ケーキももちろん美味しいのですが、カヌレや焼き菓子も絶品。

どれを食べても美味しすぎて、足を運んででも食べたいケーキ専門店です。

ということで、今回はフキアージュを代表する「夜明けのカヌレ」をご紹介します！

feuquiage（フキアージュ）とは

feuquiage（フキアージュ）は2021年11月に調布にオープンしたケーキ・焼き菓子専門店。

もともと仙川を中心としたポップアップで人気を集めていたそうですが、近年は伊勢丹や横浜そごうなど大手百貨店でもポップアップを開催しています。

フキアージュという名前はフランス語のように聞こえますが、シェフ兼代表の畠山さんのご実家が気仙沼で営まれていた旅館「吹上荘」から取った屋号だそうです。

店内の様子

駅からオーケーストア方面に歩くこと徒歩10分。

お店は閑静な住宅街にあります。

店内はそこまで広くはなく、4,5人くらい入ると混雑感を感じます。

そのため、店内に入る人数も調整しているそうです。

さていざ店内へ。左手がケーキコーナー、右側が焼き菓子コーナーです。

調布No.1カヌレいざ実食

もう何十回と食べているフキアージュの夜明けのカヌレ。

大きさは通常のカヌレとほとんど変わりません。

手のひらに乗せるとちょうど良いくらいのサイズ感です。

フキアージュのカヌレの特徴は3つ。

何度も食べたくなる食感

一口食べると、外はパリパリっ、なのに中はしっとり。

この食感がクセになります。

バニラとバターの濃厚な味わい

噛めば噛むほどに口の中に広がるバニラやバターの余韻。

両者のバランスが良いので何度食べても飽きません。

翌日食べても味が落ちない

その日に食べるが基本ですが、ついついたくさん買ってしまい翌日食べることも。

翌日って味や食感が落ちることがよくありますが、フキアージュのカヌレは翌日食べても味が落ちていない！

しっとり好きな方は翌日の方がもしかすると好みかもしれません

フキアージュのカヌレまとめ

以上、フキアージュの夜中のカヌレレビューでした！

どれを食べても感動する味わいで、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

並んででも食べる価値のあるカヌレ、ぜひ足を運んでみてくださいね！